香菇蛋炒饭做法非常简单，适合早餐，早晨时间紧，没有太多的时间去做早餐，所以我向大家推荐这款早餐。将剩米饭加入两个鸡蛋，再加入香姑，炒一下，味道非常好。也可以在加点蔬菜营养更丰富。
1 如果家里有蔬菜可以放点，这样营养更丰富
2我用的是干香菇， 香菇要用水提前泡开。