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香菇蛋炒饭
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叭赘窒浩至

家里很多时候都会有剩饭，只要加点材料炒一炒，美味的炒饭就出来了哦。

时间:10-30分钟
食材
大米饭 1碗
鸡蛋 2个
香菇 8朵
红椒 半个
香菜 1棵
小葱 1根
盐 1小勺
酱油 少许
黑胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所需材料，香菇提前泡软。
  • 步骤 2/12
    将香菇洗净切成小丁，鸡蛋打散，红椒、香菜、小葱切成末。
  • 步骤 3/12
    锅放油烧热，下鸡蛋液滑散，然后盛出备用。
  • 步骤 4/12
    重新起油锅放香菇丁炒出香味。
  • 步骤 5/12
    加入黑胡椒粉。
  • 步骤 6/12
    再放入红椒丁。
  • 步骤 7/12
    翻炒片刻，加入米饭。
  • 步骤 8/12
    将米饭炒散后加入盐调味。
  • 步骤 9/12
    倒入滑散的鸡蛋。
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀后加入酱油。
  • 步骤 11/12
    再加入香菜和葱花。
  • 步骤 12/12
    最后翻炒均匀即可出锅。
小贴士

香菇一定要提前泡软。

发布于 2020-02-18
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