胡小橙同学搬家,乔迁的这顿饭也是从冬天拖到了春天。
对于新家的第一批食客,小橙不敢怠慢,花了整整2个小时就搞定了一桌子的菜。
6个人的晚餐10道菜。
一些客气而又“假惺惺”的问候,更多的是朋友之间的那些相互调侃的玩笑。
10道菜各有千秋,味道、食材、用料都恰到好处,就连摆盘和餐具都非常用心,以至于吃了啥,最后都不太记得了。
推杯换盏后,留在记忆中的反而是一个很多人都觉得简单又不起眼的小食,茶叶鹌鹑蛋。
他的鹌鹑蛋做的味足、软嫩而且蛋白吃着又不老,而茶香的味道却又丝丝入扣,又没有被酱油的咸香给掩盖住。
菜过五味后,我问他是怎么做的这么好吃,他吧啦吧啦讲了一通,听完和我做的并没有什么区别。
直到我刨根问底的说,你用的是什么茶?
茶叶鹌鹑蛋要好吃 我觉得2点要强调
第一就是 一开始的时间要短
第二就是使用茶粉