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茶叶鹌鹑蛋（焖烧杯版）【独家】
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流年里沉淪以风

学生狗寝室不能用大功率电器？！有了焖烧杯，一切都不是问题～亲自动手做一份香喷喷的茶叶蛋吧～营养早餐，从焖烧杯开始～哇哈哈哈（≧∇≦）

食材
鹌鹑蛋 8颗
食盐 酌量
茶包 一袋
开水（100度） 酌量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先，你需要一只焖烧杯。将滚烫的开水（一定要滚烫）倒入一些杯中，盖上盖子温杯几分钟，放入鹌鹑蛋一起温杯最好。
  • 步骤 2/4
    大概三分钟后倒掉开水，重新倒入滚烫的开水盖上盖子继续焖。大概两个小时后，鹌鹑蛋就焖熟了。如果嫌麻烦，可以在第二次倒水前加入茶包和盐，焖三个小时就可以吃了。如果喜欢鹌鹑蛋更入味些，可以继续下面的步骤。
  • 步骤 3/4
    鹌鹑蛋熟了后倒出水，用小勺子将蛋壳轻轻敲碎，加入食盐和茶包，再倒入开水，焖的时间越久就越入味。可以晚上睡前进行这一步，最好可以剥掉蛋壳，第二天早上起来就可以直接吃热腾腾不用剥皮的茶叶蛋了～
  • 步骤 4/4
    味道超好，软嫩可口的同时还有茶叶的清香。茶叶蛋一定要趁热吃，不然冷了会有蛋腥味。由于味道非常可口，和寝室妹纸瞬间瓜分了～
发布于 2019-02-27
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