Name: 臭豆腐——小吃系列
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 新鲜的老豆腐 1块; 食用油 适量; 蘸汁： 适量; 芝麻酱 2勺; 生抽 2勺; 王致和臭豆腐 2勺; 蒜 5瓣; 耗油 1勺; 糖 适量; 小红辣椒 一根; 蘸料: 适量; 辣椒粉 适量; 孜然 适量

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臭豆腐——小吃系列

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是皮仔呐

臭豆腐这道美食是被人所喜爱的但是在外面吃又是又会不卫生，所以在家自己动手做一份臭豆腐边看电影边吃岂不快哉?

时间:30分钟-1小时

食材

新鲜的老豆腐 1块

食用油适量

蘸汁：适量

芝麻酱 2勺

生抽 2勺

王致和臭豆腐 2勺

蒜 5瓣

耗油 1勺

糖适量

小红辣椒一根

蘸料: 适量

辣椒粉适量

孜然适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/4

取一块老豆腐切块
步骤 2/4

炸脆后盛出控油
步骤 3/4

将沾汁的料全部放入料理机中，并加入适量温水打成汁
步骤 4/4

豆腐装盘并将打好的沾汁浇到上面，之后撒上辣椒粉与孜然即可食用

小贴士

王致和臭豆腐一般在卖腐乳的地方就可以找到，和腐乳很像哦。

发布于 2018-09-27