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臭豆腐卷
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鱼传尺愫畅苟

臭豆腐新吃法，有一次在农家乐吃到后就忘不掉了，然后就试着做了，个人觉得特别好吃

食材
臭豆腐 2盒
猪肉 200克
葱 少许
料酒 少许
生抽 少许
大的油豆皮 6张
剁椒 因人而异
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料，肉剁碎，加入葱，料酒，生抽，朝一个方向搅拌
  • 步骤 2/5
    加入剁椒，放入臭豆腐，用铲子铲碎就可以了，臭豆腐很好弄碎的，然后搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    用油豆皮像包千张包那样把它们包起来，一般一张大的油豆皮，可以对半切，可以包两个
  • 步骤 4/5
    放入油锅炸，一定要中火慢慢炸，大火的话，容易外面焦了，里面还没熟，记得翻面
  • 步骤 5/5
    做好了，如果嫌大，可以对半切，这样比较好看，个人觉得还蛮好吃的，哈哈哈
发布于 2019-02-03
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