素炒香干
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南图末生的臭臭

口味香,制作简单,健脾开胃

时间:10分钟内
食材
香干 3片
红椒 半个
杭椒 2根
洋葱 半个
生抽 1勺
1小勺
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材洗净备好。
  • 步骤 2/9
    杭椒斜刀切段
  • 步骤 3/9
    红椒切成丝。
  • 步骤 4/9
    香干切成丝。
  • 步骤 5/9
    洋葱切成丝。
  • 步骤 6/9
    锅中热油。先放入洋葱丝。翻炒出香味见软。
  • 步骤 7/9
    加入青红椒。翻炒片刻。
  • 步骤 8/9
    加入香干。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀,加入生抽,少许盐~ 白糖。翻炒均匀即可~ 。
小贴士

1. 香干切成薄片后整齐的摆放在盘中, 撒少许盐入底味; 2. 腊鱼喜欢香点的可以先煎一下,天太热,想吃点清淡点就没有煎; 3. 豆豉酱中含有油, 所以这菜无须再单独放油了。

发布于 2018-09-14
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