中午做了烤肉，要搭配点素菜，家里有辣椒，我就买了香干来炒。好久没吃香干了，炒出来的味道很赞呢。咸香适中，回味甘甜。可能是孩子不喜欢素菜吧，基本没吃，一盘被我和老公给消灭了。
佳宁心得：
1、炒香干的时候要是有点粘锅就放一点水。
2、香干本身就是咸的，盐要少放。