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素鸡包菜
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所言皆尘土

吃完辣辣的包菜，再吃片下面外酥里嫩的素鸡辣豆腐，很过瘾~

时间:10-30分钟
食材
素鸡 半根
包菜 半棵
小葱 半根
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
干辣椒 2个
食用油 适量
盐 半茶匙
酱油 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    素鸡切半根，切成圆饼状
  • 步骤 2/9
    把厚度切的差不多
  • 步骤 3/9
    半棵包菜
  • 步骤 4/9
    锅里加油和佐料
  • 步骤 5/9
    先煎一面，等一面金黄后翻到另一面
  • 步骤 6/9
    另一面也煎好
  • 步骤 7/9
    加点盐和一茶匙酱油爆炒
  • 步骤 8/9
    加入包菜
  • 步骤 9/9
    最后加孜然粉和辣椒粉，翻炒
小贴士

素鸡放入水中浸泡，是为了素鸡吃口更好，更软。

发布于 2019-01-27
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