中医认为经常食用卷心菜能利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。而胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。
在炎热的夏季来一道清爽的炒素菜是最好不过了!
1、我的调料主要为蚝油,味道比较鲜甜。
2、水加多了可以打芡。