今天做的这道菜是油条炒包菜，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。而且，包菜营养丰富，包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效；包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
先放盐炒熟包菜，再放油条。