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夏季养生汤
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李秋水

好吃

时间:1-2小时
食材
猪骨 250g
玉米 400g
马蹄 200g
粉葛 200g
茅根 200g
红萝卜 300g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备材料：红萝卜，玉米，粉葛，茅根，马蹄。
  • 步骤 2/6
    大件的切小件，清洗干净备用。
  • 步骤 3/6
    猪骨头焯水后冲洗干净备用。
  • 步骤 4/6
    锅里放水，放骨头先煲。
  • 步骤 5/6
    加满水，让骨头先煲半小时后把全部材料倒入。
  • 步骤 6/6
    大火煲开后，改小火煲一小时左右即可。
小贴士

1。粉葛和马蹄都是比较凉的，所以不用放太多。

2。煲这种的猪骨头用扇骨或脊骨最好，不能用同骨，用同骨会太肥了。

发布于 2020-02-06
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