白菜苔，是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜……
蔬菜每天都有吃，白菜苔自然也少不了，素炒清甜宝宝也爱吃只需加入蒜蓉油盐即可吃了油腻的食物不防来道素炒白菜苔。