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韩式辣炒素鸡
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旧爱时光庚

蒜末 三瓣

时间:10-30分钟
食材
素鸡 1个
韩国辣酱 1-2大勺
蕃茄酱 1勺
白芝麻 适量
海鲜酱油 一勺
糖 一小勺
盐 少许
辣椒粉 选用
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    素鸡洗净切成0.7cm的片
  • 步骤 2/9
    蒜切末备用
  • 步骤 3/9
    平底锅加少许油，将素鸡煎制金黄
  • 步骤 4/9
    双面都煎哦
  • 步骤 5/9
    锅内留底油，先将蒜末炒香
  • 步骤 6/9
    加入韩国辣酱，蕃茄酱，海鲜酱油，糖
  • 步骤 7/9
    再加入适量清水熬成酱汁
  • 步骤 8/9
    倒入煎好的素鸡，翻炒至汤汁浓稠
  • 步骤 9/9
    撒上白芝麻和白糖，少许盐调味即可
小贴士

素鸡要先油炸，看到泡泡了金黄色就可以盛起来。红烧肉最好多肥肉，水多放点，我就不小心烧干了

发布于 2018-07-23
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