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千张瘦肉卷
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鼻子大hamper

只是喜欢吃

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 100g
鸡蛋 2个
千张 3
料酒 适量
盐 适量
麻辣鲜 适量
大蒜生姜 适量
葱 2根
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将瘦肉洗净
  • 步骤 2/7
    切碎
  • 步骤 3/7
    放入准备好的食材
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀，腌制15分钟
  • 步骤 5/7
    将瘦肉薄薄的铺在千张上
  • 步骤 6/7
    裹紧 放入锅里蒸
  • 步骤 7/7
    蒸熟后切段
小贴士

铺一层薄薄的肉 ，滚裹的时候一定要裹紧

发布于 2018-12-28
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