千张炒肉，一直都是老公最喜欢吃的菜，但是一直以来，他都觉得我把这道菜做得有些干了，某天突然想着勾下芡会不会好些了呢？果然效果非常好，吃起来不再是干干的味道了。而且我还学着其它豆亲的样子，把千张打个结。呵呵，是为了拍出来漂亮一点儿，不过那天晚上光线不大好，拍出来效果差强人意。
勾下芡，味道不错噢。