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千张炒肉
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弟怰古元英云
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时间:1-2小时
食材
猪肉 50克
千张 二张
盐 适量
老抽 1勺
姜 适量
蒜末 适量
红椒 二个
五香粉 适量
生粉 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料准备好，肉切片切丝都可以，用一点老抽生粉腌制肉三分钟
  • 步骤 2/4
    热锅烧油，放入姜蒜末后加入肉片
  • 步骤 3/4
    一次加入千张红椒翻炒，加水加盐
  • 步骤 4/4
    出锅时加点五香粉，不加也行
小贴士

铺一层薄薄的肉 ，滚裹的时候一定要裹紧

发布于 2019-02-03
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