最近经常吃螃蟹，所以多花了一点心思做成螃蟹的菜肴~水煮菠菜虽然很清淡，可是淋上了蟹肉汁，可是变得非常好吃哦！而且做法很简单，人人都能学会~
1、因为水煮菠菜清淡，所以蟹肉汁要稍微调咸一点
2、煮菠菜的时候加入少许糖可以让菜保持翠绿，加入油可以让菠菜不那么涩
3、通常用生粉勾芡保持的时间不久，容易变回水水的。而马蹄粉就可以一直保持浓稠度，可以好好挂在菜上