喜欢看美食类的电视节目，在看河北台的《家政女皇》时，看到介绍了一道春天的菜——蘸汁菠菜糕，做法简单。今天就在家山寨了一把，做好后味道真不错，蘸汁吃很好，我喜欢蘸蒜汁吃，味道超美。
1、糊中放入水淀粉，有利于糕凝固成块，干淀粉不行，搅拌不匀。
2、铺保鲜膜有利于糕拿出来，不放容易沾到容器上。