搜索菜谱、食材
姜汁菠菜塔
7万 热度 106 收藏
率直illuminate

姜汁菠菜塔这样拌,开胃爽口,简单快手

时间:10分钟内
食材
菠菜 300g
香油 适量
姜蓉 适量
生抽 适量
醋 少量
白糖 少量
枸杞子 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜洗净沥干
  • 步骤 2/9
    烧开水一锅，加入适量的食用油
  • 步骤 3/9
    谁开加入菠菜焯烫后取出沥干水分待用
  • 步骤 4/9
    取一碗，将生姜去皮，压切成茸
  • 步骤 5/9
    加少量的醋
  • 步骤 6/9
    加入适量的香麻油
  • 步骤 7/9
    适量的生抽
  • 步骤 8/9
    少量的糖，搅拌均匀，酱料就做好了
  • 步骤 9/9
    取一个深筒形容器，把拌好的菠菜放入，压紧，然后倒扣在盘中，用枸杞子点缀即可
小贴士

菠菜不可氽水太久，焯烫的时候需要加入几滴食用油，以确保颜色鲜嫩。

发布于 2019-12-09
评论
相关菜谱