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海鲜砂锅粥
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奎奎奎北
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时间:30分钟-1小时
食材
大米 一杯半
姜 少许
冬菜 适量
虾 半斤
五花肉 若干
花蟹 2只
花蛤 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花蟹洗净，切块
  • 步骤 2/7
    虾洗干净，去虾线
  • 步骤 3/7
    花蛤洗干净，用淡盐水去沙
  • 步骤 4/7
    肉切小或切丁
  • 步骤 5/7
    芹菜切粒
  • 步骤 6/7
    热一些葱油备用
  • 步骤 7/7
    砂锅加水和大米煮快熟的时候把花蟹、花蛤、肉、虾全部放下去煮。加盐和鸡精，5分钟全部食物熟了关火，下芹菜粒和葱油调味
小贴士

用砂锅熬粥过程中，要不停朝一个方向搅拌，以防粘锅烧糊了

发布于 2019-01-15
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