搜索菜谱、食材
海鲜蛏子粥
1.1万 热度 181 收藏
账毓辜炊接

闲着没事又嘴馋

一下子想到要吃海鲜粥

可是材料没有准备

在家里东找西找终于找到几样DD

于是就有了这款海鲜蛏子粥

时间:1-2小时
食材
珍珠米 200g
蛏肉 200g
鱼干 50g
火腿 100g
咸菜 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备珍珠米，火腿，蛏肉，咸菜及鱼干。
  • 步骤 2/12
    将鱼干用温水泡好。
  • 步骤 3/12
    将米冼净，下砂锅煮制。
  • 步骤 4/12
    煮至粥备用。
  • 步骤 5/12
    将泡好的鱼干下锅。
  • 步骤 6/12
    将火腿丁下锅。
  • 步骤 7/12
    将咸菜丁下锅，煮至出味。
  • 步骤 8/12
    将蛏子肉下锅。
  • 步骤 9/12
    转小火。
  • 步骤 10/12
    将花生压碎下锅。
  • 步骤 11/12
    再加入适量葱花调香即可。
  • 步骤 12/12
    一份能吃出原味来的海鲜蛏子粥完成。
小贴士

用火腿提鲜，用咸菜提味，这是一款不回任何调料的粥哦。亲们也可以按个人喜好添加调味。

发布于 2024-10-03
评论
相关菜谱