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鲜莲子粥
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幸一缕茶烟

这次去小北湖，买的了鲜莲子，这个对于我来说真是稀罕物，莲子有清热败火的功能，熬白粥时放些进去，既可以吃到美味的似花生米般香绵的莲子仁，又可以败火，一举两得。

时间:10-30分钟
食材
东北大米 20g
莲子 20粒
冰糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜莲子剥出仁
  • 步骤 2/5
    大米泡30分钟，加入适量水煮熟
  • 步骤 3/5
    放入剥好的鲜莲子仁继续炖煮10分钟
  • 步骤 4/5
    放入适量冰糖即可食用
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

因鲜莲子易熟，待大米熟了再放

不喜苦的清除里面的莲子心

发布于 2022-07-30
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