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蒜茸烤扇贝
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秋离未离代桃
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时间:10-30分钟
食材
扇贝 数只
蒜 三头
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    扇贝收拾好用啤酒和生抽腌制一下，请忽略打酱油的两只鲍鱼。
  • 步骤 2/4
    将切好的蒜末和葱末进油锅炒下
  • 步骤 3/4
    蒜末和葱油浇到扇贝上。再点点生抽。
  • 步骤 4/4
    烤箱180度 烤15分钟。
小贴士

扇贝肉 开水里衮一下是为了去腥味（个人对小海鲜类气味较敏感）…也可以省略这一步，准备食材的时候手边没有青椒 就拿了几朵西兰花来配色 建议还是青椒更配哦

发布于 2018-08-09
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