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家庭版烤生蚝
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纯青smuggle
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时间:10分钟内
食材
生蚝 6个
大蒜 适量
香菜 少许
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把生蚝壳打开，里面清洗一下。注意不要把手划伤，耗壳不好撬。
  • 步骤 2/4
    蒜切末，热锅凉油，把蒜末炒香后加入蚝油，量足些。以免不够用。
  • 步骤 3/4
    生蚝上面放上蒜末，烤箱预热180度，放入烤箱烤5分钟左右，时间由自家烤箱为准，家里如果没有烤箱也可蒸哦！
  • 步骤 4/4
    开吃喽！
小贴士

炭火上烤或者烤箱里面烤都需要随时观察，避免烤老或者不熟，宁可老一些，也别不熟，会拉肚子滴～

发布于 2018-06-03
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