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家庭版烤馕
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一只皮d

超级喜欢吃烤馕，可是五块钱一个，人多一次的好几十，不如自己动手，便宜又健康

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
牛奶 300g
酵母 4g
猪油 5g
蜂蜜 适量
温水 适量
香葱 1颗
植物油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    除小葱，蜂蜜，温水，以外的所有食材加入面包桶揉成光滑面团，发酵成两倍大
  • 步骤 2/5
    发酵好的面团揉匀排气，分成四份
  • 步骤 3/5
    面团擀成圆形，我边上包上了自制的红豆沙陷，面饼上用叉子扎上孔
  • 步骤 4/5
    烤箱160度预热10分钟，先烤10分钟，然后把蜂蜜小葱温水，调成水，刷在面饼上继续烤10分钟，最后在刷上一层薄薄的植物油，烤5分钟即可出锅，
  • 步骤 5/5
    满口香的烤馕
小贴士

喜欢吃芝麻的可以在烤之前先用蜂蜜水刷上芝麻，也可以加入花椒粉和胡椒粉，总之喜欢什么口味都可以加的，烤的时间根据自己家的烤箱而定

发布于 2020-09-18
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