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家常菜:)香辣螺丝
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螺丝补钙，钙含量是牛奶的6倍！

时间:10分钟内
食材
螺丝 一份
辣椒 适量
葱花 适量
大蒜 两片
生姜 两片
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    螺丝洗干净，剪掉屁股，在水里浸一会再冲洗干净
  • 步骤 2/4
    起油锅，放入生姜辣椒，将螺丝倒入4锅中翻炒几下～
  • 步骤 3/4
    加入适量水，没过螺丝（多一点比较好，很容易烧干）。再加入黄酒，酱油少许，糖和盐1:2，盖上锅盖大火煮。
  • 步骤 4/4
    最后加入蒜末和葱花，汤不要烧干，要多一些，螺丝浸在汤里才有味道～味道一定要尝一尝，螺丝比你想象的吃盐喔～咸一点有味道。
小贴士

因为螺片已经煮熟翻炒片刻即可享用！

发布于 2018-09-08
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