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我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】
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HHHitchcock

以前做京酱肉丝特别麻烦，还的腌制肉，一回去饭店，大厨告诉我根本就不用腌制。那我就试试，没想到还真行。

食材
里脊肉 一块
香葱 5根
香菜 3根
甜面酱 适量
湿淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切丝
  • 步骤 2/6
    锅内倒油
  • 步骤 3/6
    倒入肉丝，炒至肉丝发白，之后肉盛出。
  • 步骤 4/6
    锅内做油，倒入甜面酱，煮至酱汁冒泡
  • 步骤 5/6
    倒入肉丝进行翻炒，之后倒入湿淀粉，收汁后倒入味精。
  • 步骤 6/6
    盛盘端出
发布于 2018-09-03
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