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香辣螺丝
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女儿很爱吃，好久没去买了，一桌子的菜螺丝吃完了～～～

时间:10-30分钟
食材
螺丝 500克
香叶 3片
茴香 1个
姜蒜 适量
酱油 适量
料酒 多一点
醋 适量
糖 适量
辣椒 适量
葱花 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    水烧开放入螺丝烧熟出锅～～沥干水分
  • 步骤 3/9
    备用
  • 步骤 4/9
    锅热倒油，倒入花椒
  • 步骤 5/9
    花椒香放入姜蒜辣椒，油炸
  • 步骤 6/9
    倒入螺丝炒几下
  • 步骤 7/9
    放入酱油，醋，糖，香叶，茴香，酒多一点没过螺丝，豆瓣酱，
  • 步骤 8/9
    烧开就可以了因为螺丝烧太熟肉会瘦，原先就已经烧一次了，汤汁大好吃，装盘里撒葱花，非常好吃的，一盘吃光光～～～～
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

感觉鱼烤一半的时候刷一层蜂蜜一定更好吃～下次再试！

发布于 2019-01-04
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