搜索菜谱、食材
盐烤秋刀鱼
5.6万 热度 8 收藏
屯逊律贤闹

秋刀鱼是冷水性大洋洄游鱼类，主要分布在日本北海道外海、西北太平洋海域。它含有丰富的高质量蛋白质和延缓衰老的维生素Ｅ和维生素Ａ，其营养价值高于牛肉和金枪鱼，还益于降低血压和降低胆固醇等，是不可多得的绿色健康美食。

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼三条 适量
柠檬一个 适量
白萝卜一块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    秋刀鱼洗净去五脏，不去五脏也可整条烤，我是和宝宝一起实用，所以之前收拾干净。
  • 步骤 2/4
    鱼身切花刀，两面撒盐，腌制10分钟。
  • 步骤 3/4
    放入预热好的烤箱220度 上下火 15分钟 鱼皮烤制焦黄即可
  • 步骤 4/4
    实用时，料理机，打些白萝卜泥，淋少许柠檬汁，味道更到位。
小贴士

煎得干点更好吃哦

发布于 2018-06-21
评论
相关菜谱