清蒸黄花鱼
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奇树丶

自己本身很喜欢吃鱼,特别喜欢清蒸,这样既能吃到鱼的鲜味而且营养也不流失!

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 1条
色拉油 适量
姜片 3片
芹菜 2棵
少许
料酒 2勺
酱油 两勺
辣椒 一条
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    这样看不出大其实挺大的黄花鱼,去肚洗净放盘里。
  • 步骤 2/6
    切姜丝辣椒丝和芹菜丝。
  • 步骤 3/6
    鱼放蒸锅全部配料撒在鱼身上,接着撒上少许盐和一勺油。
  • 步骤 4/6
    最后均匀的倒入两勺酱油,盖上盖子蒸熟。
  • 步骤 5/6
    就这样一条鱼加入两碗白饭对我来说就是大餐了。
  • 步骤 6/6
    可以搞一勺蒸鱼酱油淋饭上,更开胃。如果对这道菜有兴趣可加我进一步了解WX: qiuli8951
小贴士

盐千万不能多,一点点就好,这样才能突出鱼的甜。

发布于 2018-06-09
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