我用的是冷冻的黄花鱼，如果有新鲜的黄花鱼，效果更好。冷冻的鱼按照此方法也可做的非常鲜美。
1.我超市买的黄花鱼，它是腌制过的，所以我没有放调味料。
2.如果你选用新鲜的鱼，那么你就要用盐等等一些调味料来腌制。
3.烤箱的温度及时间仅供参考。实际根据自己家的烤箱另定。