又到了这个吃螃蟹的季节，每年的这个时候海鲜都会成为我们餐桌上的新宠。说到海鲜除了螃蟹那就是龙虾最火了。
龙虾的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
虽然龙虾有这么多的好处，但是价格也是不低的，为了让大家可以经常吃到龙虾，其实我们可以用一种类似的东西代替——龙利鱼。龙利鱼肉质的细腻和做出来酸甜的口感跟龙虾有异曲同工之处。重点是好吃又便宜，五块钱的鱼肉，一块钱的西红柿，一块钱的面条再加上一块去的调料。一共八块钱让你吃的健康又满意！
鱼肉剁的越细腻做出的丸子就越爽滑哦，而要极致的Q弹那就得多出上一把力气，鱼泥一定要使劲搅上劲儿