啤酒鱼
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灼谎蚊柯瘸

姥姥做给我吃的…其实不爱吃鱼,爱吃的鱼也就是这个了吧…

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 适量
几段
几片
四五瓣
料酒 适量
适量
酱油 适量
花椒面 适量
干红辣椒 三四个
适量
啤酒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用油煎至两面金黄
  • 步骤 2/4
    将调料放在碗里混合在一起
  • 步骤 3/4
    把调料倒入锅里,一直炖啊炖
  • 步骤 4/4
    出锅!其实是有汤的~只是没乘出来
小贴士

放盐时要少放,因为鱼烤干以后会比腌制的时候咸。我就没注意这点,结果烤出的鱼比较咸。

发布于 2019-02-05
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