蒜米啤酒鱼
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故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 500g
啤酒 300g
适量
适量
辣椒 适量
蒜米 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备草鱼,啤酒,辣椒和蒜米。
  • 步骤 2/11
    锅里烧油,下入切好的鱼,
  • 步骤 3/11
    撒盐油煎。
  • 步骤 4/11
    煎片刻,
  • 步骤 5/11
    翻面,
  • 步骤 6/11
    两面煎熟,
  • 步骤 7/11
    放进辣椒和蒜米,
  • 步骤 8/11
    炒匀,
  • 步骤 9/11
    倒进啤酒,
  • 步骤 10/11
    煮入味,
  • 步骤 11/11
    调入鸡精即可出锅。
小贴士

啤酒煮鱼,味道就是不一样,值得一试。

发布于 2019-11-27
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