宁波亲戚送来了象山带鱼，肉质肥厚又鲜美，用它来做很久没吃的带鱼羹，浓稠的汤汁和鲜美肥厚的带鱼正是孩子他爸想了很久的，作为父亲节节日菜肴确实不错！
ps:
◎要想尝到真正美味的带鱼，你当然必须先得有一条顶呱呱的带鱼，这样的带鱼当需具备以下几个必要条件：1、品种--舟山渔场出产的小眼睛带鱼；2、时令--冬至前后那二十来天；3、品相--鲜度十足，体表银鳞完整，三到四指宽。