醋溜白菜带鱼羹
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小枱呼呼蛋倪

阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。

时间:10分钟内
食材
带鱼 200g
白菜 220g
适量
适量
料酒 适量
香醋 适量
味精 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
  • 步骤 2/10
    烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步骤 3/10
    接着,加适量的清水煮开。
  • 步骤 4/10
    然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    加适量的香醋。
  • 步骤 6/10
    加适量的盐。
  • 步骤 7/10
    调味煮开煮上3分钟。
  • 步骤 8/10
    最后,加适量的味精。
  • 步骤 9/10
    加入水淀粉。
  • 步骤 10/10
    勾芡翻匀,即成。
小贴士

发布于 2020-10-29
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