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醋溜白菜
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夏有森光暖

白菜含有丰富的维生素C、脂肪含量极低，糖与醋的结合更使白菜酸甜可口，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。区别传统的醋溜白菜，这次使用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，炒菜更加清亮，油烟少，还强化维A富含维E，有趣的朋友试试看吧

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 120克
蒜 5克
干辣椒 2克
金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 1勺
鸡粉 3g
盐 5g
陈醋 10g
味极鲜 3g
糖 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油、白菜、蒜头、干辣椒
  • 步骤 2/9
    大白菜洗净，沥水，撕成适当大小的片
  • 步骤 3/9
    准备干辣椒和蒜末
  • 步骤 4/9
    热锅凉油，倒入1勺金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
  • 步骤 5/9
    放入蒜末、干辣椒小火爆香
  • 步骤 6/9
    炒出香味后，放入白菜大火翻炒
  • 步骤 7/9
    炒至白菜稍微蔫的时候
  • 步骤 8/9
    加入3g鸡粉、5g盐、10g陈醋、3g味极鲜、3g糖
  • 步骤 9/9
    加入所有调料快速翻炒，这个时候你可以闻到很香的醋味，临出锅前淋入2滴香油即可关火出锅
小贴士

1.白菜最好是用手撕，滋味会很不同

2.用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油炒菜会很香

3.干辣椒如果能吃辣的话，可以将其剪成细丝，很够味哦

4.白菜不易炒的时间太久，否则就没有脆的口感！

5.一定要放足够的蒜粒，炒好以后蒜香味很重要

6.金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油购买链接：http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

发布于 2018-12-18
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