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鲮鱼滑酿豆角
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不正常人類栤絆

这是一道顺德家常菜，小潺以前在大洋的时候常听说此菜，吃过的人都是赞不绝口。

用新鲜的鲮鱼肉酿入用豆角编成的花环内，再用小火煎熟，好吃又好看。

时间:10-30分钟
食材
鲮鱼滑 适量
豆角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆角放到锅里用水淖熟
  • 步骤 2/6
    先把豆角打个结
  • 步骤 3/6
    然后顺着结把两边剩下的豆角编成一个环
  • 步骤 4/6
    再把调好味的鲮鱼滑放在豆角环上面
  • 步骤 5/6
    平底锅里放少许油，小火慢煎
  • 步骤 6/6
    等两面煎得焦黄就可以
小贴士

喜欢味浓的可以勾个薄芡.我觉得这样吃就很好味了.

发布于 2018-12-21
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