因为孩子喜欢,最近经常做的一道菜。
酿好的豆角下锅后请全程用筷子操作夹酿豆角,不要偷懒用菜勺,以免豆角散架或肉馅掉出来。
第三步烫豆角的时间不能太长也不能太短,差不多两分钟可以了。不然豆角容易断不好编瓣子。