以前吃豆角都是用瘦肉炒,这次换了鳕鱼丸,上次买了一袋鳕鱼丸还没吃完,心想炒这豆角不错,鳕鱼丸很鲜的味道,配上豆角刚好很合味,我炒了以后女儿也要吃,因为味道鲜香,所以给她吃了不少豆角,拍照的时候都要伸手拿几根豆角吃着才肯呢。
1.因为我考虑到也给宝宝吃点豆角所以倒了一点水多煮了一会,如果不给宝宝吃应该不用煮这么久。
2.鳕鱼丸切块后比较好熟,先煎一下味道会比较香。
3.豆角的农药比较多,要在盐水中浸泡15-20分钟。