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香酥开江鱼
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缠绕monopoly
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时间:30分钟-1小时
食材
油 适量
盐 一少
淀粉 适量
开江小鱼 一斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把小鱼洗净后，倒掉水放一勺盐，腌一会
  • 步骤 2/4
    沥干水份后放淀粉
  • 步骤 3/4
    热油下锅
  • 步骤 4/4
    炸至金黄色捞出，大功告成
小贴士

一定要选用活鱼，活鱼几乎没什么腥味，不太新鲜的鱼，只能用来做过油的，比如老碗鱼

发布于 2018-06-05
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