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家常小型烤鱼（无杂刺罗非鱼）
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忆尘夕之涩易波
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时间:30分钟-1小时
食材
四指宽罗非鱼 两条
白萝卜（可换莲藕） 一根
土豆 一个
香菜 一棵
蒜 一整个
腐竹 适量
白菜 适量
姜丝 适量
葱白 适量
啤酒 两罐
郫县豆瓣酱 三大勺
油 大量（淹一半鱼）
干辣椒 适量
年糕 适量
香菇 四个
金针菇 适量
配菜自己想吃啥加啥 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，罗非鱼用盐磨表皮和料酒腌十分钟
  • 步骤 2/9
    处理好配料
  • 步骤 3/9
    泡开腐竹
  • 步骤 4/9
    煎鱼
  • 步骤 5/9
    煎到鱼金黄表面酥脆
  • 步骤 6/9
    我喜欢用萝卜铺底
  • 步骤 7/9
    放上煎炸酥脆的罗非鱼，摆上配菜，爱吃啥上啥
  • 步骤 8/9
    上年糕哈哈，最爱
  • 步骤 9/9
    加上爱的白菜
发布于 2018-07-22
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