所谓“家常小炒”就是家常炒菜，
对食材没有具体要求，
我看家里还有蒜苔和干豆腐，
寻思这两者炒起来也蛮搭的，
就和肉一起炒，
味道很香很赞，
超级下饭的一道家常小炒。
1 蒜苔相比干豆腐不易熟，所以先放入翻炒。
2 蒜苔断生后，放入干豆腐，否则干豆腐留锅里太久会变硬，影响口感。