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肉松培根面包
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巧克力
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时间:1-2小时
食材
高筋粉
400g
鸡蛋
60g
牛奶
160g
白砂糖
60g
盐
4g
酵母
6g
黄油
40g
肉松
适量
马苏里拉芝士
适量
沙拉酱
适量
培根
适量
甜玉米粒
适量
菠萝粒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
面包机揉面至出膜。
步骤 2/9
进行第一次发酵。
步骤 3/9
一个小时后发至二倍大,取出排气。
步骤 4/9
将面团擀成长方形摸沙拉酱撒肉松。
步骤 5/9
切成小块。
步骤 6/9
依次放入模具,进行二发。
步骤 7/9
二发完成后,撒培根,玉米粒、菠萝粒,上面均匀的撒马苏里拉碎。
步骤 8/9
挤沙拉酱。
步骤 9/9
放入烤箱180度,35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。
小贴士
我没有另外加黄油,因为培根就比较肥~
椰子粉是为了陪衬咖喱的味道的,没有的话就奶粉或者什么都不放也行~
发布于 2019-01-22
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