搜索菜谱、食材
法棍面包
4.7万 热度 46 收藏
银耳汤

法棍是基本的面包

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
酵母 10g
水 250g
盐 5g
橄榄油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    300克面粉
  • 步骤 2/9
    10克酵母
  • 步骤 3/9
    100克水，融化酵母
  • 步骤 4/9
    法棍的用的是湿面团，用手搅拌很麻烦，用面包机的拌面团功能，混合300克面粉，加入100克混了水的酵母
  • 步骤 5/9
    大部分面包机都有和面功能
  • 步骤 6/9
    启动和面功能，再加入150克的水
  • 步骤 7/9
    加入20克橄榄油
  • 步骤 8/9
    大概15分钟后，面团是湿和平滑的
  • 步骤 9/9
    从面包机中取出面团，非常有粘性
小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

发布于 2018-12-08
评论
相关菜谱