法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，是可以吃了不长胖的面包嘻嘻并且加了菠菜的法棍面包，好吃又有营养O(∩_∩)O~
PS：其实这个方子是可以做3个法棍面包的，但由于法棍面包不好保存，所以我就做了迷你版的，一次一个，不用担心保存的问题了(*^__^*) 嘻嘻……
1.35度左右的温水，如果没有温度剂，可以用手试一下，感觉与体温相当就可以；
2.往面团里加菠菜碎的时候，可能会粘面板，可以用一些干面，但切记不要放太多，不要影响面团的软硬度；
3. 往面包上划口子的时候，一定要在烘焙前划，不要划的太早，不然面团会又合在一起；
4.各种鲜榨蔬果汁，果渣中都会保留很多的膳食纤维，大家可以将剩下的果渣揉入此款面包的面团中，烤成各种口味的法棍面包，既不浪费食材，又美味健康。