紫薯全麦手撕面包
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英姿勃勃divine
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时间:1-2小时
食材
高筋面粉 60克
全麦粉 120克
细砂糖 20克
酵母 3克
2克
65克
玉米油 15克
1个
奶粉 8克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把所有材料放进面包机里,按和面键在发酵二倍大,取出擀平排气撒上紫薯泥(紫薯泥用炼乳拌匀)对折在次擀平
  • 步骤 2/4
    用刀切开两刀,可以像编辫子一样,编好,放进模具(模具之前要刷上油)
  • 步骤 3/4
    烤箱二百度预热五分钟,180度放入面团五分钟刷上全蛋液,全程20分钟(不过中途要观察,因为各个烤箱性格不一样)出炉
  • 步骤 4/4
    忍不住先尝一口
小贴士

揉面时间一定要到位

发布于 2018-08-11
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