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蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干
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小米椒哩

当饼干的香脆遇上蔓越莓的酸甜夹心

融化的牛轧糖溢出满满的甜蜜

外层酥脆内心Q弹，却不会粘牙 咸中带甜的奇妙体验

迸发出无限美好，搭配杯咖啡则更是锦上添花

你要不要来一块

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 50g
奶粉 55g
棉花糖 180g
蔓越莓干 70g
苏打饼干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    预先称量好所有的需要用到的材料蔓越莓干需要提前切碎
  • 步骤 2/7
    首先将黄油放入锅内加热融化成液体的状态。
  • 步骤 3/7
    再倒入棉花糖，继续加热至棉花糖全部融化，搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    全部融化后倒入奶粉，继续翻拌均匀。
  • 步骤 5/7
    再倒入蔓越莓碎，先关火之后再搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    用刮刀取适量的牛轧糖夹心放到饼干上，再取另一块饼干压在上面就好咯。（这一步需要注意速度，一定要趁热，凉了夹心会变硬。）
  • 步骤 7/7
    做好的小饼干就摆在烤盘上（也可以是其他盘子哦~）常温晾凉，凉了就可以吃啦！
小贴士

俺的山寨版“太平苏打”，唉～可惜厚了点，外加歪歪扭扭的～下次做的时候一定得再擀的薄些。

发布于 2018-09-13
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