草莓曲奇饼干
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时间:10-30分钟
食材
草莓 50克
细砂糖 40克
黄油 100克
低筋面粉 148克
蛋黄 1颗
泡打粉 1克
一小撮
耐高温巧克力豆 35克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜草莓泡盐水清洗干净,滤干水份备用
  • 步骤 2/9
    将草莓切碎,加20克砂糖腌制一个小时
  • 步骤 3/9
    腌制好的草莓酱砂糖全部融化,取35克草莓酱备用
  • 步骤 4/9
    黄油室温软化
  • 步骤 5/9
    加入剩下的砂糖跟一小撮盐打发至蓬松状态
  • 步骤 6/9
    加入一颗蛋黄
  • 步骤 7/9
    用打蛋器打发均匀
  • 步骤 8/9
    加入一点草莓果酱打发均匀
  • 步骤 9/9
    加入剩下的草莓果酱,打发均匀
小贴士

1.请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长;

2.花嘴的展艺的ZY7212。

发布于 2018-08-21
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